Ольга Валентиновна Гулевич родилась на Украине в городе Харьков. В 1987 году поступила в Харьковскую Академию дизайна и искусств на специальность «дизайн интерьера». В 1990 году перевелась в Санкт-Петербургское Высшее художественно-промышленное училище имени В.И. Мухиной, которое окончила в 1994 году.
В Великом Новгороде живет и работает с 1994 года. В настоящее время преподает рисунок, живопись и композицию в Новгородском государственном университете имени Ярослава Мудрого, доцент кафедры ИЗИ.
Ольга Гулевич – участник многих художественных выставок разного уровня в России и за рубежом, с 2005 года – член Союза художников России.