Искусство скульптуры изучал в Академии Святого Луки в Париже у О. Пажу и Ж.-А. Гудона. В мастерской художника и мастера-бронзовщика Пьера Гутьера в 1776 году получив звание мастера, затем открыл собственную мастерскую на улице Сен-Мартен, изготавливали бронзовые вазы, корпуса часов, бра, канделябры, каминные приборы, курильницы в неоклассическом стиле, или стиле «неогрек». В середине 1780-х годов стал самым известным мастером художественной бронзы в Париже. 17 июля 1783 года в должности бронзовщика Севрской фарфоровой мануфактуры. К концу 1780-х годов стал чеканщиком и позолотчиком короля и имел репутацию крупного мастера.
В период французской революции Томир переориентировавшись на изготовление оружия.
С 1805 года Томир — «придворный чеканщик» Наполеона Бонапарта. Участвовал в Выставках промышленных товаров 1806 и 1809 годов, был дважды награждён на этих выставках золотыми медалями. Получил сертификат поставщика от Их Императорских и Королевских Величеств.
Вышел в отставку в 1823 году в возрасте семидесяти двух лет. Мастерская Томира просуществовала до 1850 года.